TEMPERE A CARNE (MOÍDA OU PICADINHA PEQUENA)
DESCASQUE A CEBOLA, CORTE AO MEIO E SEPARE 2 PÉTALAS TIPO MEIA LUA.
RECHEIE CADA METADE COM A CARNE TEMPERADA E UM PEDAÇO DE QUEIJO.
(OU VARIE COM O RECHEIO QUE DESEJAR!)
JUNTE AS METADES FORMANDO UMA BOLA, E PASSE TIRAS DE BACON FRIMESA AO REDOR PRENDENDO AS DUAS METADES DA CEBOLA.
ASSE EM 180°POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS. (O TEMPO VARIA CONFORME FORNO).
